ノルウェーでよく獲れる魚といえばサーモン。日本のスーパーでノルウェー産サーモンは高いですが、やっぱり美味しいですよね。
ノルウェー西海岸では新鮮な魚がたくさん獲れます。観光客が良く訪れるベルゲンという町では、町の中心部に魚市場(Fisketorget)があり、外観が茶色の建物１階にいろいろな種類の魚介類を販売しているお店が入っています。
ノルウェー特産物のサーモンやタラはもちろんのこと、普段日本で見慣れない魚介類がたくさん陳列されています。キャビアの種類も色々あり、ペースト状になったものなど、日本へのお土産に喜ばれそうなものが豊富にありますよ。
こちらには、レストランのようなスペースもあるので、新鮮な魚介類をその場で食べることもできます。港に面した所に立地しており、建物がガラス張りになっているため、対岸にある世界遺産の「ブリッゲン（木造家屋群）が見え、ベルゲンらしい風景を眺めながらお食事が楽しめてしまいます。
ベルゲンに来たら是非、魚市場に行ってみて新鮮な本場ノルウェーの味を試してみて下さい。
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