皆様こんにちは。4月、新年度と共に春も桜もやってきました。このまま夏になっちゃうの?!という気温の日もあったり…。 気持ちの良い日々です。
一方北欧ではまだ10℃に満たない日がありますし、みぞれも混じったり…。でも北欧を始めヨーロッパは間もなくイースターを迎えます。春の気配が近づいています。
でもイースターってなんだか日本ではなじみがありませんよね。卵型のチョコレートが売っていたり、アミューズメントパークでイベントが行なわれたり、耳にはしますがどんな意味があるのか、と言われると「？」かも。（私はそうでした。）
キリスト教では最大の祝日。十字架に架けられたキリストが復活した日、を記念するのです。春分の日を起点に計算され、また宗派によっても異なるので、地域・国によっても異なります。北欧の場合、2015年は4/5、次の日曜日です。
昨年FACEBOOKでも紹介しましたがスウェーデンではイースター前に「セムラ」を食べます。セムラとはざっくりいうと「カルダモン風味のドーナツにアーモンドペーストとホイップクリーム」です。「…カロリー高そう。」と思いますよね。ええ、そうです、古くは断食前に蓄える用に食べられていたのでカロリー高めで正解なのです！
スウェーデンでは毎年「セムラランキング」が発表されるくらい、みんな大好きなもの。（日本でいうと…イチゴ大福的な？ものでしょうか？）本当はスウェーデンで食べたかったですが、残念ながらお仕事お休みできないので日本の某・家具屋さんでいただいてきました（笑） 思ったより重たくなくておいしかったです♪
今年はもういただけませんが、来年スウェーデンでセムラの食べ比べなどいかがでしょ？他にもグリーンがきれいでかわいい「プリンセストルタ」やベリーたっぷりのケーキなど、素敵なスイーツが街中にたくさん♪
北欧のベストシーズンはこれから。 スウェーデンでのんびりの休日、最高に素敵な時間をお楽しみいただけます。 ユニークなホテルに泊まる「北スウェーデン ツリーホテルとストックホルム4泊5日」や３都市をまわる「タリン・ストックホルム・トゥルク 4泊5日」など、おすすめのツアーをご用意しております☆
